菠菜汁花卷的制作教程
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你菠菜汁花卷的制作教程
主料面粉1000g，油适量，盐少许，菠菜汁适量，酵母适量
步骤
1.菠菜洗净焯水打成菠菜汁，将菠菜汁和酵母放进面粉里揉成面团，放温暖地方发酵两倍大
2.发好的面团揉光滑，然后再饧发15分左右
3.取一半面团，揉匀排气，用擀面杖擀成面皮
4.抹上一层植物油，撒少许盐
5.上下面皮向中间对折
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