黑啤牛肉干做法----无添加健康美味的牛肉干

 　　黑啤牛肉干的具体做法介绍

　　黑啤牛肉干

　　原料牛后臀肉600克，卡力特黑啤酒半罐

　　调料料酒、老抽、生抽、白糖、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、胡椒粉、盐

　　黑啤牛肉干的做法

　　1.牛肉浸泡出血水，清洗干净;

　　2.冷水下锅，烧开后撇去浮沫;

　　3.捞出牛肉冲洗干净后，切成手指粗的牛肉条，放进电压力锅;

　　4.加入料酒、老抽、生抽、白糖、葱段、姜片、大料、桂皮、香叶、胡椒粉;

　　5.倒入适量黑啤酒，我倒了大约半罐;

　　6.搅拌均匀后腌制两个小时，中间有空的话再翻拌几次以便入味更均匀;