淡奶油黄油司康的制作教程
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍淡奶油黄油司康的制作教程
主料低筋面粉250g,淡奶油80g,鸡蛋1个,黄油60g,盐1g,白糖50g,泡打粉6g,蛋黄液少许
步骤
1.面粉同盐、糖、泡打粉混合均匀,随后放入切成小粒的黄油,黄油搓成屑状后,放入淡奶油、鸡蛋,然后和成光滑的面团;
2.将面团分成若干个7g大小的小剂子;
3.小剂子搓圆后,再搓成均匀长短的长条;
4.将3根长条如图摆放;
5.如图所示,将长条编起来;
6.如图所示,将长条编起来;
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