山药紫薯鸡蛋卷的制作教程

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　　材料紫薯350g，山药300g，盐适量，鸡蛋2个，面粉1汤匙，牛奶1汤匙，胡椒粉少许

　　步骤

　　1.把紫薯和山药放入蒸锅里蒸熟。

　　2.把蒸熟的紫薯去皮后用汤匙压烂成泥然后放入牛奶1汤匙拌匀，这样紫薯泥就不会太干。

　　3.把蒸熟的山药去皮后也用汤匙压烂成泥。

　　4.鸡蛋磕入碗中打匀，加少许胡椒粉，再加入1汤匙的面粉搅匀。