肉桂苹果麦芬的16步制作方法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
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材料低筋面粉100g,黄油40g,鸡蛋30g,牛奶66g,红糖55g,香草精1/4小勺,泡打粉1小勺,盐1/4小勺,苹果100g,肉桂粉1/2小勺
步骤
1.黄油软化以后
2.加入红糖
3.加入盐
4.用打蛋器打发到颜色变浅,体积膨松
5.分2-3次加入打散后的鸡蛋
6.并搅打均匀。每一次都要打到鸡蛋和黄油完全融合以后,再加下一次
7.加入香草精,搅打均匀
8.倒入牛奶此时不需要搅拌
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