磨牙小零食----咸味芝士棒的制作

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

咸味芝士棒的图解做法

  咸味芝士棒的制作面粉90克、全蛋40克、奶油奶酪50克、白糖15克、盐1.5克酵母2克

  咸味芝士棒的做法

  1、所有的材料混合

  2、揉成光滑面团,不需要出膜

  3、面团发酵至2倍大

  4、面团排气后,先擀开成方片,叠起,

  5、反复叠三次,再切条,搓细。大概为直径0.5厘米,长度10厘米的圆柱条;

  6、摆到烤盘上;交错两排,不要粘到一起。

  7、coussco2701烤箱160度,中层,10—15分钟,视芝士棒大小而定,表面金黄色即可

 


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