如何制作果仁糖---- 一款补充能量小零食

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

果仁糖怎么做好吃,果仁糖的做法是怎样,果仁糖的具体做法与您一起烘焙网分享

   果仁糖的制作原料

  黑芝麻、花生

  南瓜子、核桃150克、白糖100克

  水30克、油5克

  份量10块

  模具250克小土司盒

  果仁糖的做法图解

  1、将所有果仁用烤箱烤熟,或者分别炒熟,如果是烤的话,小的放中间,大的放旁边,先熟的先取出来。 

     2、然后将果仁中的花生皮去掉,用擀面棍压成碎粒。不要用搅拌机,这样会有颗粒感。

  3、准备一个模具, 4、上面抹上油

  5、将糖和水倒入平底锅中,

  6、慢慢会有小泡,

  7、再有大泡,

  8、然后颜色会变白,

  9、慢慢地成砂,

  10、变成颗粒,

  11、再接着就会融化成焦糖,

  12、全部化好如图就可以倒入果仁了,

  13、倒入果仁,  14、混合均匀后倒入模具中

  15、然后倒出来,

  16、切小片食用。

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