芝麻酥条怎么做好吃,芝麻酥条的具体做法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
如何制作芝麻酥条,芝麻酥条的详细做法
芝麻酥条原料包括
水120克、中筋面粉250克
液体黄油10克、盐5克、叠被子用片状黄油125克。
抹料包括
蛋液少许黑芝麻少许、砂糖少许。
芝麻酥条的做法图解
1、中筋面粉加入水,液体黄油,盐混合成团,用保鲜膜包好,放冰箱1小时,然后放入片状黄油,折叠三次,每次三折。
中间如擀不开,就放冰箱冷藏10分钟再擀。折好后,放冰箱再冷藏一小时。
取出擀成长方形面片,厚度约0.3毫米。做法参考我叠被子手法。
2、然后在表面刷上蛋液,
3、再撒上白砂糖和黑芝麻,黑芝麻可事先烤熟。
4、然后用擀面棍压平,压紧。
注更多食谱请关注栏目。
上一篇:草莓酒冻怎么做,教你自制节后清肠解腻小零食
下一篇:草莓棒棒糖怎么做有图