芝士麻薯波波怎么做?芝士麻薯波波的9步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料无盐黄油 35克,木薯粉 15克,车打芝士 25克,鲜蓝莓 60克,牛奶 60毫升,糯米粉 110克,蛋 1个,糖 30克,泡打粉 2克,盐 2克

  制作步骤

  1、黄油和牛奶以慢火煮沸,关火。

  2、马上倒入木薯粉中,快速搅拌至无大粉粒状,备用。

  3、放入白糖搅拌均匀。

  4、混合糯米粉、盐、泡打粉放入已放凉至微暖的木薯粉盆中。

  5、蛋打散倒入盆中,加入车打芝士粉、芝士碎,搓成光滑的面团。

  6、放入蓝莓,拌匀。

  7、将面团搓成长条。

  8、平均分成15份,搓成圆球,蓝莓最好不要外露。排放在已铺烘焙纸的烤盘里。

  9、预热170度,再转160度烤20分钟,表面金黄,关炉后马上取出,趁热享用。

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