艾草红薯糯米糍做法

艾草，红薯，糯米糍

　　主料:澄粉10克,糯米粉100克,红薯泥,艾草粉1克,水

　　辅料:糖18克,椰蓉

　　艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史，具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等;常吃以增强人体对疾病的抵抗能力;艾草可以制作成N多的食谱，艾草极多被用到点心当中，刚开始吃味道有些苦，然后又有点回甘，挺清润的，艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的，因怕儿子不接受那味道，所以用量少，颜色较浅，如喜欢可多下

　　艾草红薯糯米糍的做法步骤

　　1. 备材料，红薯泥需预先备好

　　2. 糖与适量的水混合

　　3. 艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加进糖水拌成浆

　　4. 取一碟子抹点油，倒进粉浆

　　5. 中火蒸10分钟左右，关火，用筷子拌上劲

　　6. 晾凉

　　7. 用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里

　　8. 让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥

　　9. 收好粉团开口，做成丸子状，即可食用，也可放冰箱冰一下再吃(但时间不宜太长，会变干硬的)

　　10. 成品

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