Hellokitty杏仁酥怎么做？杏仁酥的13步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

　　主料熟杏仁　　(30克)　　普通面粉　　(100克)　　鸡蛋　　(20克)　　花生油　　(30克)　　糖粉　　(40克)　　小苏打　　(1克)

　　图解步骤

　　1.熟杏仁和面粉一起放进料理杯中用料理机粉碎。

　　2.粉碎好的杏仁面粉。基本没有大颗粒即可。

　　3.加入糖粉和小苏打搅拌匀。

　　4.倒入花生油，边倒边搅拌

　　5.搅拌好的面粉有小块成团，很松散。

　　6.鸡蛋打散，缓慢倒入面粉中，也慢慢搅拌

　　7.用刮刀充分翻拌均匀。

　　8.翻拌好的面团不粘手，很柔软即可。

　　9.取12克搓成小球，放进模具内。

　　10.用手指将面团压平整。

　　11.再压上模具花片。

　　12.拿去花片和模具，kitty的造型就出来了。

　　13.入烤箱中层，上下火180度10-12分钟。