陀螺杏仁酥怎么做？陀螺杏仁酥的15步做法

　　主料黄油　　(100g)　　低筋面粉　　(100g)　　糖粉　　(50g)　　杏仁粉　　(50g)　　盐　　(1小撮)

　　图解步骤

　　1.将低粉过筛

　　2.然后加入杏仁粉和糖粉

　　3.用手抓匀

　　4.黄油在室温下软化后搅打均匀

　　5.加入混匀的粉类

　　6.翻拌均匀

　　7.然后将面糊装入裱花袋中

　　8.通过挤-压的方式挤出矮圆锥形，送入冰箱冷藏约15分钟;开始预热烤箱，设定饼干模式、175度(实际约170度)、30分钟

　　9.约15分钟后，从冰箱中取出饼干，送入预热好的烤箱，烘烤12~15分钟

　　10.出炉晾凉备用

　　11.制作馅料将软化好的黄油打匀

　　12.加入切碎的酒渍蔓越莓

　　13.搅拌均匀

　　14.取一块饼干，在背面抹一层馅料

　　15.然后和另一块饼干背对背贴合到一起即可

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