黑芝麻元宵怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

黑芝麻,元宵

  主料:糯米适量,黑芝麻80g,糖粉50g,牛油35g

  其实觉得会做饭挺幸福的,因为想吃什么就做什么,想吃元宵不必等到元宵节,想吃月饼不必等到中秋节,,,这是一款纯黑芝麻的元宵,自己吃的,所以我做的陷多皮薄,,一口咬下去,满口芝麻香,看着元宵在糯米里一次,二次,越滚越大,心理美滋滋的,越发来劲的摇呀摇.

        

  黑芝麻元宵的做法步骤

  1. 黑芝麻提前炒熟

  2. 芝麻放入搅拌机搅拌至芝麻香味出来

  3. 加入糖再搅拌

  4. 放入牛油

  5. 搅拌均匀

  6. 搓成15个芝麻球放入冰箱冷藏30分钟

  7. 准备:盆里放糯米粉。另一个盆放凉水。准备一个漏勺

  8. 取3_4个芝麻球放入糯米粉里滚上糯米

  9. 放入漏勺入凉水,快速捞起

  10. 再放入糯米粉里滚上糯米。重复7_10次。

  11. 滚好的元宵和陷比较一下大小。

  12. 吃多少煮多少。其余的密封冷冻保存

  13. 水开下元宵。漂浮后改中小火。用筷子轻轻夹一下,觉得软了就ok了

  14. 我做的陷多皮薄

 

  15. 好吃。www.meichubang.com

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