紫薯芒果珍珠球怎么做---香浓可口

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

紫薯,芒果,珍珠球

  主料:紫薯200g,糯米30g,牛奶50g,芒果半个

  第一次做很成功,操作简单易学,香浓可口~

        

  紫薯芒果珍珠球的做法步骤

  1. 准备材料

  2. 糯米泡软,沥水待用(浸泡4小时以上,这样容易煮熟)

  3. 紫薯切块蒸熟捣烂成泥,再加入牛奶搅拌均匀

  4. 把芒果划十字切成小块

  5. 取适量紫薯泥揉成圆压扁 放入芒果粒,收好口滚上糯米

  6. 裹好糯米的紫薯球 放入锅里大火蒸20分钟即可

  7. 成品www.meichubang.com

  小贴士 

  紫薯本身就有点甜的所以我没加糖,如果你喜欢吃甜一点的 也可以在紫薯泥里加适量的白糖或蜂蜜,牛奶根据紫薯的干燥度加,加到紫薯不干燥就可以了,加太多太稀就不好搓成圆球了o

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