燕麦桃酥怎么做?燕麦桃酥的10步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料中筋面粉(150克)  燕麦片(50克)  鸡蛋(60克)  泡打粉(2克)  色拉油(50克)  绵白糖(50克)  小苏打(1克)  白芝麻(适量)

  做法步骤

  1.准备所需材料。面粉过筛,燕麦片用料理机打细。

  2.将绵白糖和色拉油倒入盘内。

  3.将它混合均匀。

  4.再加入50克的鸡蛋液。

  5.将它打搅至浓稠,发白。

  6.将面粉和燕麦粉混合倒入蛋糊中。

  7.把它和成团,静置10分钟。

  8.取一小块搓成小圆,再压扁,放于烤盘肉。

  9.刷上剩余的鸡蛋液。

  10.撒上白芝麻。烤箱预热180度,烤15分钟,表面上色即可。

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