砵仔糕怎么做，砵仔糕的清甜做法

　简介:超簡單的砵仔糕!清甜!好嚼頭!

　　用料:砵仔糕粉250g,水500g,糖150g

　　調料(玉米，紅豆，提子)個人喜好適量

　　超簡單的砵仔糕的做法

　　把糖放入200g水中煮溶，放涼待用。

　　把調料分別放到砵仔碗里放入鍋中蒸2分鐘。

　　把砵仔糕粉倒入糖水并攪拌均勻。

　　然後再加剩下的300g水。

　　糖水,砵仔糕粉,水一起攪拌均勻，剛開始攪拌會有些困難，一會就很容易攪拌均勻了。

　　把攪拌均勻的混合液倒入蒸熱的砵仔碗中(我沒有砵仔糕碗，所以找了小茶杯代替)大火蒸15分鐘。

　　蒸完出鍋放涼就可以。

　　涼了就比較容易脫摸，完成啦!

　　小贴士

　　如果一次食不完，不要放冰箱哦，放冰箱後就不會有嚼頭了，可能蒸一下就可以吧。