吉事果churros怎么做？西班牙油条的14步做法

 　　西班牙油条——吉事果

吉事果churros

　　简介

　　CHURROS(西班牙语，翻译是吉拿的意思 故称为吉拿果。也有叫吉事果、拉丁果)外面酥脆，里面软嫩，中间为网格状，不油腻，颜色金黄，冷热皆宜，营养丰富，加上冰淇淋，浇上巧克力汁，或佐以丰富多样的特色辅料，油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，还有巧克力的香浓，吃在嘴里感觉非常奇妙。

　　用料

　　低筋粉 100g　　砂糖 20g　　黄油 25g　　牛奶 160g　　鸡蛋 2个　　肉桂糖粉(或普通糖粉) 适量　　油 适量

　　做法

　　1在厚一点的锅里加入砂糖、黄油，倒入牛奶，开火西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤1

　　2烧至沸腾，关火西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤2

　　3将过筛的低筋粉一次加进去西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤3

　　4用刮刀或者木铲用力搅拌，把3搅成团状西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤4

　　5开小火，分几次慢慢倒入蛋液，边倒边用力搅拌西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤5

　　6可以用打蛋器把其搅拌更均匀一些西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤6

　　7关火，全部搅好是这种感觉西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤7

　　8把油纸剪长方形，把7倒入裱花袋或者裱花器里，装上裱花嘴，在油纸上挤出喜欢的形状西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤8

　　9或者直接挤出经典的条状也行西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤9

　　10锅内倒油加温到170度左右，把8、9连油纸一起放进去炸，油纸会迅速分离，取出西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤10

　　11炸成金黄色之后捞出来沥油西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤11

　　12撒上糖粉西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤12

　　13还可以挤成心形西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤13

　　14完成~开吃~西班牙油条——吉事果churros的做法 步骤14

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