如何制作风车果丹皮

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作风车果丹皮

　　主料山楂750g，糖220g，水350g

　　步骤

　　1.山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克

　　2.放入面包桶,加水加糖

　　3.面包机启动果酱程序

　　4.果粒山楂酱完成

　　5.放入破壁机打成细腻的果酱

　　6.往不沾烤盘倒入一些果酱,用刮板刮平,薄薄的一层

　　7.放入烤箱,温度100度,烤50分钟到1小时出炉

　　8.稍稍放凉,提起果丹皮一角,慢慢剥离烤盘

　　9.把整张果丹皮裁切成小块正方形,再用裱花嘴压出一些小圆

　　10.正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段,不要剪到中间,留一段不剪开

　　11.用牙签先插入一个小圆

　　12.再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签,插入中间固定

　　13.把牙签扎进吸管一头

　　14.风车果丹皮完成

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