大枣南瓜蒸糕的制作方法

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　　主料南瓜130g，牛奶100ml，低筋面粉110g，大枣8个，白糖40g，玉米油1汤匙，泡打粉1g，盐1g

　　步骤

　　1.南瓜去皮去瓤切成薄片，放在盘中入蒸锅蒸熟。

　　2.把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。

　　3.大枣洗净，切成小丁。

　　4.南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。

　　5.放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。

　　6.把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。

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