肉酱卷饵块的制作教程

 　　主料饵块4片，肉沫100g，油适量，盐适量，面酱1汤匙，姜适量，葱适量，酱油适量，白糖适量，味精适量

　　步骤

　　1.炒锅上火，倒入适量食用油，煸香姜蒜末后放入肉沫煸炒。

　　2.肉沫炒熟后放入面酱煸炒出香味。

　　3.放入少许酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。

　　4.把饵块放入电饼铛里无油煎至微黄绵软。

　　5.把煎软的饵块取出来，抹上一层炒好的肉酱。

　　6.把饵块卷起来，切成小段即可食用，也可不切断直接拿着吃。

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