酸奶芒果泡芙怎么做好吃

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　　主料鸡蛋2个，低筋面粉60g，盐少许，牛奶110ml，玉米油45ml，白糖30g，酸奶适量，芒果1个

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料

　　2.牛奶+白糖+玉米油倒入锅中混合煮至沸腾

　　3.关火后倒入低筋面粉

　　4.边搅拌边最小火加热至锅底面糊会有层薄薄的膜

　　5.鸡蛋在碗中加散，分次加入不太烫的面糊中，让面糊充分吸收蛋液

　　6.拌好的面糊干稀程度用铲子挑起呈倒三角形就可以了

　　7.烤盘铺油纸，把面糊装进裱花袋中

　　8.挤入烤盘放入220度的烤箱8分钟至泡芙膨胀后再转180度烤20分钟出炉

　　9.准备好酸奶和芒果丁

　　10.出炉的泡芙放凉后用刀子在中间划开口，中间填入一勺酸奶

　　11.再放上芒果丁即可