如何制作芝麻曲奇球

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　　主料低筋面粉100g，黄油70g，玉米淀粉10g，杏仁粉15g，鸡蛋黄1个，黑芝麻粉17g，白芝麻适量，绵白糖40g，泡打粉1/4小匙

　　步骤

　　1.黄油软化打散后加入白糖打匀。

　　2.加入蛋黄打匀。

　　3.加入过筛的低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉、杏仁粉。

　　4.加入磨好的黑芝麻粉拌匀。拌匀的面团有点松，但又能捏成团。

　　5.拌匀后，取少许和好的面团，再搓成大小相匀的小球。粘上白芝麻。

　　6.全部做好之后放烤盘上。

　　7.烤箱预热180度，上下火烤约20至25分钟。表面微黄即可。

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