如何制作酸奶泡芙条

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　　主料鸡蛋2个，低筋面粉75g，黄油50g，牛奶150ml，盐2g，酸奶适量，水果少许，糖果少许

　　步骤

　　1.准备好所需要的材料

　　2.将黄油、牛奶和盐混合中火加热至沸腾关火

　　3.将过筛好的低粉倒入黄油和水的混合液中，快速搅拌均匀，面糊成团即可。

　　4.分三次倒入蛋液，用切拌的方式让面糊充分地吸收蛋液

　　5.边搅拌边看面糊的湿度，一直到提起打蛋头面糊可以缓缓流下即可

　　6.把面糊装入裱花袋

　　7.挤在模具中

　　8.烤箱预热，上下火中层，先用220度烤8分钟

　　9.面糊充分膨胀起来，再将烤箱温度转成180度烤15分钟出炉

　　10.泡芙放凉后用酸奶、水果丁和糖果碎装饰下即可

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