红蓝芝麻糯糍的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你红蓝芝麻糯糍的制作方法，另附芝麻糯米糍的做法

　　主料糯米粉250g，油适量，绵白糖适量，开水适量，黑芝麻适量，红蓝叶适量

　　步骤

　　1.这是红蓝，绿色叶子，清香味。

　　2.准备好的糯米粉。

　　3.摘洗干净的红蓝。

　　4.切碎的红蓝，放入糯米粉中。

　　5.加入适量开水，和成面团，盖上保鲜膜或湿布。

　　6.炒熟的芝麻碾碎后，加入适量糖拌匀。

　　7.取适量米团，压扁放上适量芝麻糖。

　　8.收口，轻轻搓圆。

　　9.碟上抹点油，上锅蒸约15分钟即可，已经有淡淡的红色了。

　　10.蒸熟的糯糍。

　　另附芝麻糯米糍的做法

　　材料白芝麻适量，花生适量，白糖适量，糯米粉适量，食用油少许，奶粉或鲜牛奶适量

　　做法

　　1. 将糯米粉加糖和奶粉(或鲜牛奶)混合搅拌均匀

　　2. 在1中加入少许食用油，继续搅拌后放锅上蒸十五分钟，用大火

　　3. 蒸好后是成凝固状态的,可用牙签扎一下看看里面还有没有水状

　　4. 把花生油炸熟，晾凉后放入保鲜袋擀碎，碎的程度看自己喜欢，擀碎后把花生衣吹掉芝麻炒香

　　5. 晾凉后的3分小块后捏成碗状，包入适量馅料，揉成球状。在芝麻堆里一滚就完成啦，喜欢甜的，包的时候多放点糖

　　6. 很容易腻，可把芝麻换成椰丝

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