虾仁五香豆皮卷的制作教程
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
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虾仁五香豆皮卷的简介
这是一道用微波炉加工的菜。没有煎炒烹炸,很健康的烹饪方法。菜品的食材也都是很利好又大众的食材:豆皮 虾仁 金针菇 香菇 胡萝卜 香菜。这几种食材搭配在一起,不但营养丰富,养生功效也很多。
虾仁五香豆皮卷的食材
主料 金针菇100g 胡萝卜 80g 香菇100g 香菜 50g 虾仁 100g 豆皮250g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽酱油适量
虾仁五香豆皮卷的做法图解步骤
1.将虾仁加工成虾胶。也可以称为虾靡。
2.加盐、鸡精、生抽酱油搅均匀。
3.金针菇洗干净入水焯。
4.香菇洗干净入水焯。
5.五香豆皮洗干净。香菜摘洗干净。
6.金针菇回刀。香菇、胡萝卜切成条。香菜切成段。
7.豆皮切成长方形。
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