老少皆宜的虾仁鸡蛋卷怎么做

怎么做虾仁鸡蛋卷，虾仁鸡蛋卷的制作技巧

     　虾仁鸡蛋卷的简介

　　豆腐虾仁是植物蛋白和动物蛋白的完美搭配，加上鸡蛋，可以说各类营养非常全面。

　　此菜口感滑嫩，味道鲜美，老少皆宜。

　　这个菜我个人非常喜欢，遗憾的是晚上拍的照片，光线不足，有点遗憾。

　　虾仁鸡蛋卷的食材

　　主料 　　鸡蛋2个　　虾仁100g　　豆腐100g 辅料 　　油适量　　盐适量　　葱白适量　　香油适量　　淀粉适量

　　虾仁鸡蛋卷的做法图解步骤

　　1.准备好鸡蛋、虾仁和豆腐。

　　2.鸡蛋打入碗中搅打均匀。

　　3.热锅，放少量油，倒入蛋液摊成蛋皮。

　　4.虾仁洗净去除虾线剁成泥。