新年自制甜甜蜜蜜的绵花牛扎糖做法图解

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

绵花牛扎糖怎么做,绵花牛扎糖的制作步骤

 

  新年自制甜甜蜜蜜的绵花牛扎糖

  快过新年,准备了点材料做了点绵花牛扎糖,准备带给家人尝尝,希望新的一年里大家的日子也像这糖一样甜甜蜜蜜,讨一个喜祥之意。

  绵花牛扎糖

  材料棉花糖400g、花生400g(去皮)、奶粉250g、无盐黄油125g、糖纸约100张左右

  绵花牛扎糖的做法

  1、花生提前放150度预热好的烤箱中烤18分钟左右,花生米烤好后放凉然后去皮外表层皮备用

  2、黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动

  3、等黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉

  4、用锅铲翻拌均匀

  5、关火后倒入去皮后的花生仁,翻拌均匀

  6、倒入蛋糕方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整

  7、等彻底凉透后,倒扣在案板上,用刀切长条,然后改小块,用糖纸包成糖果

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