苹果椰香玛芬的制作方法
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
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所需的食材低筋面粉160g,苹果150g,黄油95g,盐1g,细砂糖90g,鸡蛋1个,泡打粉2g,牛奶55g,椰蓉适量
苹果椰香玛芬的制作方法
1.苹果切丁
2.放入30g细砂糖
3.小火翻炒,苹果慢慢出汁,10分钟左右颜色变透明收汁后晾凉备用
4.黄油切丁室温软化,加入60g细砂糖
5.用打蛋器高速打发,鸡蛋液分3-4次加入,每次都打到完全吸收
6.筛入低粉、盐和泡打粉混合物拌匀
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