如何制作孜然羊肉火烧

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　　所需的食材羊肉200g，面粉500g，油适量，盐适量，孜然粉适量，生姜适量，大葱100g，酱油适量，酵母适量

　　如何制作孜然羊肉火烧

　　1.羊肉切小丁，放入姜片，调入少许精盐、酱油腌渍数小时。

　　2.把酵母用清水冲化，倒入面盆里，把面粉搅成面碎。

　　3.把面碎揉成软硬合适的面团放温暖处饧发。

　　4.腌渍好的羊肉里调入大葱碎，倒入一汤匙的植物油，搅拌均匀。

　　5.调入孜然粉，精盐拌匀备用。

　　6.取出发好的面团，揉匀成软硬适中光滑的面团。

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