如何自制红果果脯方法，老北京红果果脯的10步做
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网分享老北京红果果脯的制作技巧，自制红果果脯的正宗做法
主料红果500g，辅料白糖100g，水500ml，盐5g，
步骤
1.红果清洗干净。
2.用一根筷子对冲红果的果蒂部插入，不停旋转后将果核顶出。
3.取出果核后，准备一大碗清水，放入盐，将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟。
4.20分钟后将红果捞出沥干，放入盛有清水的锅中.