生八桥怎么做

 　　生八桥

米粉，红豆沙

　　材料粳米粉60g，(就是一般的大米粉，菜场有卖)，熟黄豆粉50g(专门磨五谷杂粮的地方有卖)，红豆沙少量。

　　生八桥的做法

　　1，粳米粉放进耐高温的微博容器里，加30g白糖，120g水搅拌均匀，盖上保鲜膜高火微波半分钟，半熟了后，取出搅拌均匀后再微波高火半分钟到彻底熟，拌匀，放凉。

　　2，硅胶垫上撒上黄豆粉，再把微波煮熟的米粉团放上，用黄豆粉滚圆米团，压扁后再用擀面杖擀成大大的厚度如饺子皮的薄饼。

　　3，用硅胶刀切去边皮成方形，再按自己需要分割成正方形或长方形。红豆沙如果比较厚实的话用少量开水稀释拌匀，抹在面皮上，把正方形的对角线折起来，长方形的就卷起来即可。

　　成品的诱惑迷人的黄豆粉的浓郁清香混合软糯的面饼皮再加上甜蜜的豆沙，实在是太好吃了!大力推荐大家一定要挤出5分钟的时间去尝试下!

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