五香盐水花生怎么做

 　　五香盐水花生

五香，盐水，花生

　　主料花生一斤。

　　调料盐两大勺，八角2个，草果2个，香叶5片，小茴香一小勺，香茅草一根，桂皮一小块，肉蔻两个。

　　1.花生在水龙头下冲洗揉搓，泥沙彻底弄干净。

　　2.每一个花生都用手捏一个小口子。

　　3.把花生放入锅里，加入水没过花生。

　　4.放入所有的香料。

　　5.放入盐。

　　6.大火烧开，转小火，煮20分钟后关火，花生放在水里浸泡两小时，尝尝味道如果合适就赶紧捞出冷藏。

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