山楂脯的制作方法---消食解腻

山楂脯，山楂

　　主料:山楂

　　辅料:白糖,盐1克,冰糖

　　山楂脯的做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 山楂洗净。

　　3. 煮锅加水，放入冰糖煮化。

　　4. 放入山楂和盐煮到山楂稍稍变软就关火，泡一晚。

　　5. 第二天捞出山楂，撒白糖轻轻拌匀。

　　6. 放入微波炉高火微5分钟，去除一部分水分。

　　7. 酸甜可口的山楂脯。

　　小贴士

　　煮山楂的时候，冰糖要多些才好吃。煮好的山楂最好泡一晚，让山楂充分吸收糖分，不然会很酸的。 

　　过年啦，家家户户难免吃的油腻些，山楂可是消食解腻的好东东。年前买的山楂，做了些山楂脯，味道酸甜可口，和大家一起烘焙网分享一下。

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