东北烤冷面的正宗做法

东北，烤冷面

　　主料:冷面一张,鸡蛋一个,香肠一个,醋一点,盐适量,孜然一点点,葱花香菜一点,蒜蓉酱适量

　　东北烤冷面的做法步骤

　　1. 一点点水、先将冷面放入锅内预热，打上鸡蛋，把鸡蛋打散平铺

　　2. 等待鸡蛋稍微凝固、是这个样子

　　3. 反面，可以摸上自己爱吃的酱，我这么拿蒜蓉酱www.meichubang.com

　　4. 将预先从中间切开小火煎热的火腿肠放入，加少量醋，孜然，盐，香菜末，葱末。

　　5. 将香肠从中间包住，可以在外面在刷上一层酱

　　6. 切成一段段的就可以出锅开吃喽!大家快试试吧!