红糖香米马芬怎么做
特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训
红糖,香米,马芬
主料红糖50克,牛奶50克,白米饭75克,葡萄干35克,朗姆酒25克,鸡蛋1个,玉米油40克,低筋粉75克,泡打粉1/8小勺
制作步骤
用料
将红糖加牛奶用小火煮
红糖溶化,略略沸腾
加入米饭
继续煮1分钟,熄火晾凉备用
葡萄干用朗姆酒泡软
挤干,备用
鸡蛋磕入大碗,加入油
搅打均匀
面粉与泡打粉一起过筛后倒入蛋液中
稍微拌和
加入米饭红糖浆
倒入葡萄干
拌匀
倒入纸模
放入烤箱中层,上火190度,下火180度,烤25-30分钟
出炉
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