教你怎么做包菜鲜肉卷
特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训
包菜，鲜肉卷
主料:包菜叶6片,鲜肉馅(按饺子味道调)180g,高汤适量系菜用的长叶子6根
包菜鲜肉卷的做法步骤
1. 包菜葱根部切掉根部，从根部轻轻掰出叶子，去掉硬的菜梗
2. 盐开水中烫软后冷水里浸一下
3. 取出一片叶子，放平，放上调好味儿的肉馅
4. 按图两边折起来
5. 卷起来www.meichubang.com
6. 卷好后用根菜叶系起来
7. 6个全卷好啦
8. 锅中放入菜卷和高汤盖上锅盖，烧开后转小火炖10分
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