摩卡布朗尼松露怎么做
特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训
主料摩卡布朗尼半条,黑巧克力砖100克,脱脂可可粉30克
制作步骤
准备用料
将巧克力切成碎屑
布朗尼切成2X2X1.5CM的小方块
将切好的巧克力屑放入碗中,隔水加热
搅拌至融化
取一块布朗尼,淋上巧克力液
放入可可粉中,滚上一圈
让巧克力粘满可可粉
放在架子上,晾至巧克力完全凝固
包上锡纸
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主料摩卡布朗尼半条,黑巧克力砖100克,脱脂可可粉30克
制作步骤
准备用料
将巧克力切成碎屑
布朗尼切成2X2X1.5CM的小方块
将切好的巧克力屑放入碗中,隔水加热
搅拌至融化
取一块布朗尼,淋上巧克力液
放入可可粉中,滚上一圈
让巧克力粘满可可粉
放在架子上,晾至巧克力完全凝固
包上锡纸
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