红糖枣糕怎么做

特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料红枣100g,面粉150g,鸡蛋4个,小苏打2g,牛奶70g,食用油40g,红糖50g

   制作步骤

  泡好的红枣

  用小剪刀剪下枣肉来

  加入刚没过红枣的牛奶,剪碎的红枣较轻,牛奶加进去看不到了。

  加入刚没过红枣的牛奶,剪碎的红枣较轻,牛奶加进去看不到了。

  四个鸡蛋打在盆里

  加入红糖食用油拌至红糖化掉

  蛋液用三根筷子快速打一气,打得发白起泡泡了,再慢慢地打几下,然后 加入红枣糊

  筛入面粉 小苏打

  轻轻地拌匀

  没有油纸了,把烤盘抹上油,倒烤盘里

  烤箱预热,中层,170度,20分钟左右

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