椰香芋丝糕怎么做

特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  材料糯米粉300克;木薯粉50克;白糖140-150克;椰浆200ML;老椰子水240ML(没有就加椰浆或者水);盐少许;椰丝50克;香芋450克;椰子粉适量

  步骤

  1芋头去皮洗净切丝,将粉、糖、盐、椰浆和老椰子水拌合后加入椰丝和芋头丝拌匀。

  2蒸盆摸油或者铺上油纸,倒入2的混合物抹平;入锅蒸熟。

  3取出放凉脱模切块,粘上椰子粉即可。(可以放凉后再入冰箱冷藏一下,这要更好切,也不损椰香芋丝糕的软糯,还有一丝丝清凉)

  4如果你也香芋,可买半个,做一份香芋蒸排骨,再做一份椰香芋丝糕。简单好做又好吃,,这得个人喜欢。

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