葡萄干豆面蒸糕怎么做

 　　主料豆面100克，玉米面500克，葡萄干适量，白糖适量，泡打粉3克

　 　制作步骤

　　把玉米面、豆面、白糖放入盆中。

　　将其混拌均匀。

　　用80度左右的热水(暖瓶水就可以)将其烫匀。

　　晾凉后放入泡打粉。

　　将其搅拌和成软面团。

　　倒入空心模具抹平。

　　撒一些洗净的葡萄干。

　　放入烧开的蒸锅。

　　旺火蒸制25分钟。

　　静置3分钟左右，即可揭开锅盖。

　　稍稍晾凉，倒扣出模。

　　切块装盘，即可上桌。