核桃布朗尼怎么做好吃

　　材料黄油100g，糖70g(嗜甜者增加)，70%以上纯可可黑巧克力70g，蛋2只，低粉70g，核桃80g。

　　做法

　　准备工作黄油室温软化，黑巧隔水融化备用。蛋室温，拌匀。面粉过筛。核桃切碎。

　　1.黄油室温放置很软(天冷时可加温软化，但不要融化)，加糖用电动打蛋器打匀，加入融化但不热的巧克力继续打匀，分两次加入蛋液打匀。

　　2.加入低粉继续打匀，以上操作均用电动打蛋器一气呵成。加入核桃用刮刀拌匀即可。装入裱花袋中。

　　3.挤入模子里。烤箱预热180度，中层，18分钟左右。出炉后直接倒扣脱模即可。热时好吃，凉后味道更佳。

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