枣泥茯苓糕怎么做？茯苓糕的15步做法

　　主料茯苓粉100克，粘米粉75克，糯米粉50克，细砂糖40克，水100毫升，枣泥馅200克

　　制作步骤

　　准备用料

　　将茯苓粉，糯米粉，粘米粉和糖倒入碗中，拌匀

　　分次加入水

　　用手搓成蓬松的糕粉

　　过筛两次

　　成为细致的粉状

　　枣泥馅擀成模具大小的圆片

　　将一半糕粉放入模具中，抹平表面

　　放入擀好的枣泥片

　　倒入剩下的糕粉

　　抹平

　　盖上湿纱布，放入蒸笼

　　开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可

　　取出晾凉

　　脱模，切块食用

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