发面锅盔怎么做？发面锅盔的8步做法

　　材料发面团 白菜油渣 芝麻

　　步骤

　　1、发面团分成剂子。

　　2、压成长条形。

　　3、抹上馅儿，卷起来。

　　4、稍微压一下，在芝麻中沾一下(如果面团有点干，可以稍微再饼底抹点水)。

　　5、压平成饼的形状就可以了。

　　6、锅中放油，小火，油热后放入饼。

　　7、两面烙黄，放入抹油的烤盘里。

　　8、烤箱175度到上色为止，个人喜好如果喜欢皮更脆点就多烤一会儿。

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