巧克力味炼奶小花卷怎么做好吃
特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训
炼奶,小花卷
主料:小麦面粉300g,酵母适量,水适量,雀巢鹰唛炼奶50克
雀巢鹰唛炼奶是我家必备品,做面食时放一些进去提升了面食的口感和味道。一直用原味的,这次有幸得到了巧克力味的,换个口味试一试也不错,雀巢鹰唛,家人的爱。
巧克力味炼奶小花卷怎么做好吃步骤
1. 准备食材,少不了它~~雀巢鹰唛炼奶喽!
2. 面粉中加入酵母,再加入巧克力味雀巢鹰唛炼奶。
3. 再加入适量的水。
4. 和成光滑的面团进行发酵。
5. 发酵好了哟!
6. 分成小块,5个一组。
7. 擀成圆形,从上至下依次排好,用筷子压一下,在底部放两个搓成长条的面做花蕊。
8. 从下至上卷起来。www.meichubang.com
9. 将中间部分捏细,断开,即成两朵玫瑰花。
10. 依次摆入蒸锅中醒发,然后上气后蒸8分钟即可。
11. 奶香味十足的小花卷来喽!
12. 软软的,甜甜的,巧克力风味的炼奶小花卷大功告成了!
小贴士
卷面团时不要卷得太紧。
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