盐烤鹌鹑蛋怎么做

 　　盐烤鹌鹑蛋 古镇特色小吃

盐烤鹌鹑蛋，鹌鹑蛋

　　每次去古镇看到盐窝里的鹌鹑蛋就流口水啊，不过小小一盒鹌鹑蛋，最多也就15-20个至少要卖10元，吃起来还不够塞牙缝，今天自己买了一斤鹌鹑蛋，才8块钱，有40来个，烤了吃味道一点都不差

　　主料

　　鹌鹑蛋约10个、盐250g

　　盐烤鹌鹑蛋 古镇特色小吃的做法步骤

　　1. 一半盐倒入模具中180度预热

　　2. 放入鹌鹑蛋，再盖上一层盐

　　3. 这样就可以啦，塞入烤箱中，180度烤20～25分钟，我家烤箱小，温度偏高20度左右

　　4. 叮(>^ω^<)时间到咯，快把鹌鹑蛋挖出来放凉了就可以吃咯，嫩嫩的，香香的，就是比水煮的好吃呢!

　　5. 烤了一小碗，开吃

　　小贴士

　　鹌鹑蛋冷了以后再回炉烤容易变老，盐可以重复利用，建议吃多少烤多少哦!

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