红糖黑凉粉怎么做？红糖黑凉粉的9步做法

 　　主料黑凉粉50g，清水1200g，红糖适量，糖桂花适量，酸奶适量

　　步骤

　　1.称量出1200克的清水备用

　　2.准备好50克的黑凉粉

　　3.倒入大约300克的水，将凉粉化开，搅拌成无核的细腻糊状

　　4.剩下的清水倒入小奶锅里

　　5.放入红糖

　　6.待水开红糖完全融化后，倒入黑凉粉糊，边倒边搅拌

　　7.保持中小火微沸状态，不停地搅拌凉粉糊，煮大约1-2分钟

　　8.将煮好的凉粉趁热倒入瓷碗中(只要是耐高温的容器都可以)

　　9.待凉粉凉透后，入冰箱冷藏即可

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