萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃，菜头粿)怎么做正宗

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

　　萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃，菜头粿)

萝卜丝，红薯粉，煎饼，菜头粿

　　主料

　　白萝卜1个削掉皮大约250克、红薯粉120g、葱花适量、沙茶粉1勺、盐2勺、油适量

　　萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃，菜头粿)的做法步骤

　　1. 白萝卜削皮擦丝加上2小勺盐先腌10分钟，待萝卜丝软化后用清水冲洗一下，沥干水份后加1小勺盐加入红薯粉和沙茶粉和少许水搅拌均匀加上葱花拌匀

　　2. 电饼铛预热刷少许油倒入拌匀的面糊，盖上盖子双面煎至金黄色即可

　　3. 看上去很好吃的样子～切成小块开吃

　　4. 成品～喜欢酸甜辣酱的朋友加点!味道很不错哦～

　　小贴士

　　红薯粉搅拌均匀后要立即倒入锅中抹平!如果搅拌好没立即煎的话红薯粉会沉底!