鸡肉糯米卷怎么做,鸡肉糯米卷的图解做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

鸡肉,糯米卷

  主料:手枪腿3个,糯米/鸡枞适量,黑胡椒适量,喜马拉雅矿物盐适量

        

  在英国游学时,有次逛超市,看到有喜马拉雅矿物盐,换成人民币才几十元一包!因为有在网上看到过有些代购,要卖几百元一包,所以当初回国时,硬是把两包玫瑰盐带了回来!不管是装B的小资,还是其他情节,反正感觉挺好吃的!不过说实话,确实没有海盐那么咸,至于保健效果,不晓得,好吃就行!

  货真价实的鸡肉糯米卷的做法步骤

  1. 鸡腿,去骨,用剪刀会比较方便

  2. 亲,你的心情如何?要发泄就敲吧!记得敲成长方形哦

  3. 黑胡椒,薄薄的撒一层

  4. 喜马拉雅玫瑰盐一勺,抹匀

  5. 炒好的鸡枞菇糯米,贴一层

  6. 卷起来

  7. 锡纸包紧,两头像抿糖纸一样抿紧

  8. 烤箱,160度,40分钟。www.meichubang.com

  9. 看到了,其实还可以再烤10分钟左右,或者大烤箱也不会出现温度不均匀的现象。刷酱(生抽,鲜贝露,蜂蜜,随意发挥调汁)

  10. 再入烤箱,200度,25分钟左右,等鸡皮烤成焦焦的,就差不多了,切块,摆盘

 

  11. 特写一下,看到鸡皮了吗?薄的跟纸一样,鸡油都烤光光

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