抹茶蝴蝶花卷怎么做,抹茶蝴蝶花卷的具体做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

抹茶,蝴蝶花卷,花卷

  主料:面粉400克,抹茶粉10克,温水适量,发酵粉适量

        

  抹茶蝴蝶花卷的做法步骤

  1. 准备食材

  2. 面团揉光滑,分成大小面团,小的大概是1/3

  3. 小面团中加入抹茶粉揉光滑

  4. 放到温暖处将两个面团发酵

  5. 把白面团和绿面团擀成薄薄的正方形,白面皮和绿面皮重合在一起,从下往上卷起

  6. 切两下,第一下中间不切断,第二下切断

  7. 用筷子上下左右夹一下,呈现蝴蝶样式

  8. 基本成型www.meichubang.com

 

  9. 上锅蒸制

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by