玫瑰花卷的漂亮做法---有图有真相

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

玫瑰花卷,花卷

  主料:面粉两碗,色素若干,酵母适量

         

  对不住大家,我没有存卷玫瑰花过程的图片,只能从网上搜了几张,盗用别人的图,说声抱歉!

  玫瑰花卷的做法步骤

  1. 我是先把色素放到水里,然后和面的。大家可以开动脑筋,看看可不可以用别的东西代替色素

  2. 发酵完成以后,把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。

  3. 图片是我从网上搜的,这个过程因为手上全是面,没有拍。如图叠放,我是用了六个圆片一组。用筷子在中间压一条印,然后卷起来。

  4. 卷起来以后,用刀从中间切开,就变成了两个玫瑰花www.meichubang.com

  5. 在玫瑰花的下面,做几片叶子,装饰一下。这是我女儿做的,她上小学四年级

  6. 把做好的玫瑰花放笼上,开始蒸。

 

  7. 蒸大概20分钟就好了。很漂亮的玫瑰花,不忍心下嘴了…

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